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Adri Bakeshop

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El tamaño importa

Estás planeando una celebración pero aún no tienes claro cuantas porciones necesitas ni cuantos postres suele comer cada persona. Hay un par de preguntas que debes responder antes de comenzar cualquier cálculo.  ¿A que hora será? Ten en cuenta que dependiendo de la hora, los invitados suelen comer más de un tipo de comida que de otra. Si por ejemplo, lo haces por la mañana o a la hora de la merienda, es seguro que coman más dulce que salado. Sin embargo, a la

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La boda perfecta

Estáis planeando vuestra boda? Agobiados antes de empezar? Relajaos. Aquí van algunos tips para que podáis planificar todo con tiempo y podáis disfrutar de vuestro día plenamente. Existen muchas formas de planificar una boda, los consejos que os doy a continuación es únicamente mi punto de vista, basado en la experiencia de estos años. Creo que lo primero es tener claro que presupuesto tenéis y cuanto estáis dispuestos a desviaros llegado el momento. Tened en cuenta que siempre acabaréis con un presupuesto diferente al

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Whoopie

Cuenta la historia que los whoopies nacieron originalmente en la comunidad amish. Se dice que las mujeres amish utilizaban los restos de tartas para hacer una especie de sandwich relleno de crema que colocaban en el tupper de sus maridos junto a la comida. Cuando sus maridos hacían un descanso para comer y veían estos pastelitos dicen que gritaban whoopie!!! y de ahí el nombre. Sea verdad o no, lo cierto es que este postre se ha hecho un lugar en las mesas dulces

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Umami y amigos

Hoy te quiero contar algunas cosas sobre los sabores básicos que nuestra lengua percibe. Así que te voy a hablar sobre el umami y sus amigos. Pero, ¿que te puedo explicar que ya no hayas testado desde el día que naciste y para lo que seguramente ya tienes elegido tu favorito? En mi caso, a lo largo de estos años y después de varias pruebas, he elegido dos. Como te podrás imaginar, el primero es el dulce por supuesto, pero también soy muy fan

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